BANJARMASIN, POSTKALIMANTAN.com – Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia, Sentral Organisasi Karyawan Swadiri Indonesia (SOKSI) Kota Banjarmasin menggelar lomba makan lempeng yang penuh keseruan, pada Sabtu malam (16/8/2025) pukul 20.00 WITA.
Acara unik ini dilaksanakan di Kedai Bakula, Jalan Pasar Lama Laut, Kecamatan Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin. Anggota dan Peserta serta pengunjung diimbau mengenakan pakaian bernuansa merah putih untuk semakin menambah semangat nasionalisme.
Plt Ketua SOKSI Kota Banjarmasin, HM Uskiansyah, SE., MM, menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan sekadar hiburan, melainkan wadah untuk mempererat kebersamaan masyarakat sekaligus mengingatkan kembali pentingnya nilai gotong royong dan semangat perjuangan para pendahulu bangsa.
“Kami ingin menghadirkan keceriaan bagi masyarakat melalui lomba sederhana namun sarat makna ini. Lempeng sebagai makanan khas tradisional Banua dipilih agar kita tidak melupakan kearifan lokal, sekaligus mengajak masyarakat merayakan kemerdekaan dengan penuh rasa syukur dan persatuan,” ujar Uskiansyah.
Ia menambahkan, SOKSI Banjarmasin akan terus menghadirkan kegiatan positif yang dekat dengan masyarakat, terutama dalam momentum kebangsaan seperti peringatan HUT RI. (Pk)
